Aoi's Freespace

みなさん、お好み焼きってどうやって作ってますか？っていうか、焼いてますか？この場合のお好み焼きっていうのは、広島風や東京風ってことじゃなくて、関西圏の話です。

大阪

キャベツも肉も全部混ぜてから焼く

神戸

生地の上に肉を乗せて焼く

なんていう傾向があるんですけれど、皆さんはどちらですか？むしろ、京都の方はどういう焼き方をしてますか？

私んちは神戸風です。